砂漿稠度是表示砂漿的稀稠程度。砂漿中加水太多就變稀，砂漿太稀抹涂時(shí)砂漿易流淌；砂漿中加水過少就變稠，砂漿太稠抹涂時(shí)砂漿不易抹平。
    砂漿稠度的測(cè)定使用稠度測(cè)定儀。稠度測(cè)定儀由支架、測(cè)桿、指針、刻度盤、滑桿、圓錐體、圓錐筒、底座等部分組成。
    測(cè)定砂漿稠度時(shí)，將拌合均勻的砂漿一次裝人圓錐筒內(nèi)，至距筒上口lcm，用搗棒插搗及輕輕振動(dòng)至表面子整，然后將筒置于固定在支架上的圓錐體下方，放松固定螺絲，使圓錐體的尖端與砂漿表面接觸，擰緊固定螺絲，讀出標(biāo)尺讀數(shù)，然后突然松開固定螺絲，使圓錐體自由沉人砂漿中，10s后，讀出下沉的距離(以cm計(jì))，即為砂漿的稠度值。取兩次測(cè)定結(jié)果算術(shù)平均值作為砂漿稠度的測(cè)定結(jié)果。如兩次測(cè)定值之差大于3cm，應(yīng)配料重新測(cè)定。
    工地上可采用簡易測(cè)定砂漿稠度的方法，將單個(gè)圓錐體的尖端與砂漿表面相接觸，然后放手讓圓錐體自由沉人砂漿中，取出圓錐體用尺直接量出沉人的垂直深度(以cm計(jì))，即為砂漿的稠度。